2024 경상북도 식품박람회

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[2016. 09. 08 경북도민일보] 경북 대표음식 한 곳서 맛본다

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경북 대표음식 한 곳서 맛본다
내일부터 사흘간 구미서 ‘경북식품박람회’ 개최
 
 
[경북도민일보 = 김형식·이영균기자] ‘2016년 경북식품박람회’가 오는 9~11일까지 구미 박정희 체육관에서 열린다.
경북 고유의 식품과 음식들이 한자리에 선보이게 될 이번 박람회는 총 150여개 식품업체가 참여한다.
 

2008년 이후 아홉번째로 열리는 박람회에서는 경북의 음식과 식품산업의 다채로운 볼거리와 체험행사가 선보인다.
향토음식 주제관에는 △시군의 대표음식 △전통음식 △시대별 경북의 밥상 △우리 떡 및 제과명인의 작품 △사찰음식(불영사,고운사) △대통령 테마밥상 전시가 있다.

경북 식품산업관에는 △식품 비즈니스관 △음식문화개선 및 식품안전 홍보관 △융복합산업관 등 홍보관이 설치된다.
부대행사로는 △시군별 대표음식 시식 △떡메치기, 컵케익 만들기 등 체험행사 △저나트륨요리경연대회 △식품경매 등 각종 이벤트로 진행된다.

식품 비지니스관에서는 지역 특산품을 이용한 각종 가공식품 등 경쟁력 있는 제품들을 선보인다.
융복합산업 홍보관에서는 6차산업 인증 및 농·식품 벤처창업 상담을 통해 도내 우수제조업체의 판로개척의 길을 열어 주게 된다.